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Beschreibung
Die Brauerei wurde ab 1874 errichtet und in mehreren Stufen erweitert. Zunächst betrieb die Brauerei Hinselmann die Anlagen, 1922 übernahm die Altonaer Holsten-Brauerei das Unternehmen. Nach Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg sind die Werksanlagen reaktiviert und 1965 um das Sudhaus und 1968 den Flaschenkeller ergänzt worden. Der Braubetrieb an diesem Standort ist 1986 eingestellt worden. 1992 sind die Gebäude saniert und umgenutzt worden. Heute befinden sich darin Büros, Geschäfte und Gastronomie sowie verschiedene öffentliche Einrichtungen (Berufsinformationszentrum und Jugendberufsagentur der Agentur für Arbeit und städtisches Schulamt).
Objektdaten
Architekt:
unbekannt
Baujahr:
ab 1874
Lage:
Brachenfelder Straße 45, Neumünster, Schleswig-Holstein, Deutschland