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Beschreibung
Bereits in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts bewirtschafteten 244 Brauereiberechtigte in Eisenach einen gemeinsamen Felsenkeller zur Bierlagerung und -kühlung. Nach dem Zusammenschluss zu einer Braugenossenschaft im Jahr 1862 folgte 1886 die Umwandlung in eine Aktiengesellschaft. Die Eisenacher Brauerei wurde stufenweise erweitert, zentrales Gebäude und Wahrzeichen der Brauerei ist das inzwischen denkmalgeschützte Sudhaus aus dem Jahr 1911 an der Wartburgallee.
Objektdaten
Architekt:
unbekannt
Baujahr:
Malzhaus: 1840, Sudhaus: 1911
Lage:
Wartburgallee 25a, Eisenach, Thüringen, Deutschland
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